屏東原鄉咖啡的自有品牌就多達 41個，可見原鄉咖啡展現的產業能量。記者翁禎霞／攝影

屏東縣是全台最主要咖啡生產區之一，為了提升屏東咖啡品質，屏縣原鄉咖啡聯盟計畫年底將首次試行咖啡分級及交易制度，引導農民建立品質分級概念，逐步把屏東原鄉咖啡推向「精品咖啡」。

根據聯盟統計，目前屏東縣8個原鄉中，咖啡農戶就有334戶，自創咖啡品牌達41個，實體咖啡店面有38家，聯盟理事長華偉傑表示，如果未來以「屏東原鄉咖啡」為一品牌傘共同行銷，可望大大提升組織戰力。

華偉傑表示，目前台灣咖啡並無法壓低價格與進口商業豆搏鬥，要走出自己的路，就必須走「精品咖啡」路線，分級正可以突顯精品的價值。

頂著英國政治行銷博士學位的華偉傑，七年前回國後完全轉行，改投入咖啡產業，今年他旗下生產的豆子不但拿下全國咖啡豆評鑑金質獎，他自己更取得咖啡品質鑑定師的執照，從博士到「咖啡達人」，他說「一切都全力以赴」。

這幾年他帶領著泰武咖啡走出有機路線，目前泰武的有機咖啡面積已達34公頃，如今他更希望加強行銷「屏東原鄉咖啡」，積極赴海外參展，一舉展現屏東咖啡的實力。

7年前他原本準備回國教書，「連學校都談好了」，沒有想到家鄉遇到莫拉克風災，面臨遷村命運，自己的命運也因此改變。

那一年回國後他放棄了教書，反而因為熱愛咖啡，而與族人投入了咖啡產業，今年他旗下的卡佛魯岸咖啡豆拿下「台灣國產精品咖啡豆評鑑」金質獎，而他自己也通過CQI Q-Grader咖啡品質鑑定師的執照，成為真正的「咖啡達人」。

他說，人生的選擇很多，一路上遇到的困難也非常多，但是能和愛的人一起為喜歡的事情努力，「一直還是值得的」。